{"id":14990,"date":"2025-10-17T14:02:04","date_gmt":"2025-10-17T20:02:04","guid":{"rendered":"https:\/\/aldeatoktli.com\/?post_type=product&#038;p=14990"},"modified":"2025-12-01T11:26:27","modified_gmt":"2025-12-01T17:26:27","slug":"alimentos-ancestrales","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/aldeatoktli.com\/en\/product\/alimentos-ancestrales\/","title":{"rendered":"Alimentos Ancestrales en la Comida Cotidiana"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #474747; font-size: 20px;\">Al participar reconocer\u00e1n algunas semillas nutritivas que han sido utilizadas desde tiempos prehisp\u00e1nicos en la cocina mexicana, como la semilla del \u00e1rbol ram\u00f3n y del amaranto.<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #474747; font-size: 20px;\">Platicaremos de la importancia que han tenido a trav\u00e9s del tiempo y de sus propiedades nutricionales.<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #474747; font-size: 20px;\">Mientras platicamos podr\u00e1s participar en la elaboraci\u00f3n de un platillo con ingredientes de la cocina mexicana en la que se incluye la semilla del amaranto, una bebida fresca y un t\u00e9 con la semilla del ram\u00f3n, que al percibir el aroma te har\u00e1 recordar al caf\u00e9.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4><span style=\"color: #c21b71; font-size: 30px;\">\u00bfQu\u00e9 incluye?<\/span><\/h4>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #474747; font-size: 20px;\">Todas las herramientas e ingredientes necesarios para la elaboraci\u00f3n de los alimentos.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #474747; font-size: 20px;\">Instructoras para el taller.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5><span style=\"color: #c21b71; font-size: 30px;\">\u00bfQui\u00e9n lo imparte?<\/span><\/h5>\n<p><span style=\"color: #474747; font-size: 20px;\">El colectivo Ma\u2019alob janal, integrado por Vani, Marianela y Ayotl.<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #474747; font-size: 20px;\">Mujeres que forman una comunidad consciente que transforma la alimentaci\u00f3n en una experiencia de cuidado, bienestar y goce, con productos que conservan la Madre tierra, respetan los ciclos y sostienen lazos humanos. <\/span><\/p>\n<h4><span style=\"color: #c21b71; font-size: 30px;\">\u00bfEn d\u00f3nde se imparte?<\/span><\/h4>\n<p><span style=\"color: #474747; font-size: 20px;\">El hotel y museo Aldea Maya Toktli Or\u00edgenes, inicialmente proyecto Toktli Or\u00edgenes, fue incubado con InnovaUNAM; la incubadora de la UNAM, recibi\u00f3 el Distintivo Yucat\u00e1n de calidad, recibi\u00f3 el premio Jaguar del turismo en hoteler\u00eda sostenible y Aldea Maya Toktli Or\u00edgenes, fue nombrada una de las diez aldeas mayas tem\u00e1ticas del estado de Yucat\u00e1n, aparece en el libro de 365 D\u00edas en Yucat\u00e1n, as\u00ed como en diversos reportajes de peri\u00f3dicos como La Jornada Maya, revistas como Yucat\u00e1n Today y presentaciones de radio en Radio F\u00f3rmula 94.5. La Aldea a recibido a diversos influencers, secretarios de turismo y chefs de talla internacional. Recientemente el hotel y museo fue declarado por la revista mundialmente reconocida, Lonely Planet, como uno de los 50 mejores hoteles de M\u00e9xico y uno de los 7 hoteles del pa\u00eds reconocidos como estancias \u00fanicas. <a href=\"https:\/\/www.lonelyplanet.com\/articles\/where-to-stay-in-mexico\">https:\/\/www.lonelyplanet.com\/articles\/where-to-stay-in-mexico<\/a><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4><span style=\"color: #c21b71; font-size: 30px;\">\u00bfQu\u00e9 traer?<\/span><\/h4>\n<p class=\"elementor-widget-container\"><span style=\"color: #474747; font-size: 20px;\">Para disfrutar mejor del taller, sugerimos llevar calzado y ropa c\u00f3modos. Trae tu crema de protecci\u00f3n solar y repelente de mosquitos en caso de que quieras usarlos.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4><span style=\"color: #c21b71; font-size: 30px;\">\u00bfQuieres una experiencia m\u00e1s completa?<\/span><\/h4>\n<p><span style=\"color: #474747; font-size: 20px;\">Hosp\u00e9date en el museo de la Casa Maya<\/span><span style=\"color: #474747; font-size: 20px;\"> y vive una aut\u00e9ntica experiencia. Las habitaciones fueron edificadas con las t\u00e9cnicas de construcci\u00f3n maya, dise\u00f1adas durante miles de a\u00f1os. Duerme dentro de una de las Aldeas Tem\u00e1ticas del Estado de Yucat\u00e1n, recientemente declarado por la revista mundialmente reconocida, Lonely Planet, como uno de los 50 mejores hoteles de M\u00e9xico y uno de los 7 hoteles del pa\u00eds reconocidos como estancias \u00fanicas. \u00bfQu\u00e9 esperas? \u00a1Completa tu experiencia!. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #474747; font-size: 20px;\">Reserva aqu\u00ed: <a href=\"https:\/\/aldeatoktli.com\/en\/casas-maya\/\">https:\/\/aldeatoktli.com\/casas-maya\/<\/a><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #474747; font-size: 20px;\">Tambi\u00e9n contamos con otros talleres, engrandece tu vivencia aqu\u00ed: <a href=\"https:\/\/aldeatoktli.com\/en\/tienda\/\">https:\/\/aldeatoktli.com\/tienda\/<\/a><\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"elementor-element elementor-element-b0e5457 elementor-widget elementor-widget-augustine_core_image_with_text\" data-id=\"b0e5457\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"augustine_core_image_with_text.default\">\n<div class=\"elementor-widget-container\">\n<div class=\"qodef-shortcode qodef-m qodef-image-with-text qodef-layout--text-below\">\n<div class=\"elementor-element elementor-element-b0e5457 elementor-widget elementor-widget-augustine_core_image_with_text\" data-id=\"b0e5457\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"augustine_core_image_with_text.default\">\n<div class=\"elementor-widget-container\">\n<div class=\"qodef-shortcode qodef-m qodef-image-with-text qodef-layout--text-below\">\n<p><span style=\"color: #333333;\">Ofrecemos una pl\u00e1tica participativa en la que los visitantes elaboran un men\u00fa cotidiano con alimentos ancestrales nutritivos como son la semilla del \u00e1rbol de ram\u00f3n y del amaranto, para su posterior degustaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"elementor-element elementor-element-48ee711 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"48ee711\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n<div class=\"elementor-widget-container\">\n<h6><strong>Duraci\u00f3n: 1 hora 30 minutos. <\/strong><\/h6>\n<h6><strong>Para 4 a 15 personas.<\/strong><\/h6>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"featured_media":14980,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[137,139],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-14990","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-talleres","7":"product_cat-talleres-colectivos","9":"first","10":"instock","11":"virtual","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aldeatoktli.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/14990","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aldeatoktli.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/aldeatoktli.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aldeatoktli.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14990"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aldeatoktli.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14980"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aldeatoktli.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14990"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/aldeatoktli.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=14990"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/aldeatoktli.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=14990"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aldeatoktli.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=14990"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}